lobal Food Contact Conference 2022. թարմացումներ Ամերիկայից

Սմիթերսկոնֆերանսն ընդգրկում է սննդամթերքի հետ շփման կանոնակարգերի և նյութերի համաշխարհային զարգացումները.Առաջին օրվա խոսնակները վերանայում են ԱՄՆ-ում, Կանադայում և Հարավային Ամերիկայի առևտրային բլոկում սննդամթերքի փաթեթավորման կանոնակարգերի վերջին և առաջիկա փոփոխություններըՄերկոսուր

6 ապրիլի, 2022 Լինդսի Պարկինսոն

2022 թվականի ապրիլի 4-ին սննդի փաթեթավորման խորհրդատվությունՍմիթերսբացեց իր տարեկանՍննդի գլոբալ կապկոնֆերանս, որը համախմբում է կարգավորող և արդյունաբերության շահագրգիռ կողմերին՝ քննարկելու սննդամթերքի փաթեթավորման աշխարհում զարգացումները և առաջացող խնդիրները:Այս տարի նիստերը խմբավորվել են ըստ մայրցամաքի՝ յուրաքանչյուր տարածաշրջանի կարգավորող լանդշաֆտի ընդհանուր պատկերացում ստանալու համար, սակայն տարբեր տարածաշրջաններում հայտնվեցին կրկնվող թեմաներ, հատկապես՝ կապված վերամշակված պլաստիկի հետ:Առաջին օրը կենտրոնացած էր Ամերիկա մայրցամաքի վրա:Բանախոսներ ԱՄՆ-ից, Կանադայից և Հարավային Ամերիկայի առևտրային բլոկի ներկայացուցիչներիցՄերկոսուրբոլորը ներկայացրել են իրենց տարածաշրջաններում մշակվող սննդամթերքի հետ շփման կանոնակարգերի ակնարկ:

Փոլ Հոնիգֆորտ, տնօրենՍննդի հետ շփման նյութերի բաժինԱՄՆ-ումսննդի եւ դեղերի ընդունում(FDA), ներկայացրել է հիմնավորումըFDAվերջերս հրապարակվել էպլանթարմացնել սննդի հետ կապի ծանուցման համակարգը (FCN, FPFհաղորդում է).Միացյալ Նահանգներում սննդամթերքի հետ շփվող նյութերը ենթարկվում են նույն կարգավորիչ վերահսկողությանը, ինչ սննդային հավելումները:Միակ տարբերությունն այն է, թե ինչպես կարող է նյութը չեղյալ համարվել: Մինչդեռ սննդային հավելումների ցանկից թույլատրված նյութերը կարող են հեռացվել երեք պատճառով՝ անվտանգության մտահոգություններ, լքվածություն և «գործող կանոնակարգի հետ կապված փորձ», սննդամթերքի հետ շփվող նյութերը ներկայումս կարող են չեղարկվել միայն այն դեպքում, երբ կան: անվտանգության նոր տեղեկատվություն է:

Սննդի հետ շփվող նյութերի տարբերակների բացակայությունը կարող է հանգեցնել անախորժությունների:Ըստ Հոնիգֆորտի, «դա որոշակի խնդիրներ է առաջացնում գործակալության համար, քանի որ ցույց տալը, որ ինչ-որ բան այլևս անվտանգ չէ, որոշակի դժվար գործընթաց է»:Սա նաև ընկերությունների խնդիրն է։FCN-ը կապված է որոշակի ընկերության և արտադրական գործընթացի հետ:Բայց քանի որ անվտանգությունը քիմիական նյութի հեռացման միակ պատճառն է, նույնիսկ եթե ընկերությունը դադարում է օգտագործել նյութը (լքվածություն), FCN-ն չի կարող հեռացվել:Այս սահմանափակումների պատճառով ոչ մի FCN երբևէ չի հեռացվելFDA-ի ցուցակը, նույնիսկ PFAS-ը:

ԱյնFDAլիազորված էր երկար շղթաPFASյուղաթղթի մեջ 1970-ական թթ.Բայց մեծ մասըFDA'Սննդամթերքի հետ շփվող նյութերին ներկայացվող պահանջները չեն պահանջում տեղեկատվություն կայունության մասին, «դրա հետևանքով.FDAկարծում էր, որ [2011 թվականին] անվտանգության ապացույցների պակաս կա»:Համառության թանկարժեք փորձարկումներ կատարելու փոխարեն արտադրողները կամավոր համաձայնեցին շուկայից հանել երկար շղթայական PFAS-ը:Առանց հաստատակամության ապացույցների, չնայած ընկերությունները չեն ցանկանում օգտագործել այդ քիմիական նյութերը, տեխնիկապես FCN-ները դեռ արդյունավետ են:-ի թարմացումովFDA-իԱյժմ առաջարկվող գործընթացը, «լքելը պետք է լինի մեր համակարգը ընթացիկ պահելու շատ պարզ միջոց»:

ԱյնFDA-իFCN համակարգի պլանավորված թարմացումն էբաց մեկնաբանությունների համարմինչև ապրիլի 11-ը։

Zhongwen Wang, գիտական ​​գնահատող ԿանադայումՔիմիական անվտանգության բյուրոներսումԱռողջություն Կանադա, տրամադրել է Կանադայի սննդամթերքի անվտանգության կարգավորող համակարգի ակնարկ՝ հատուկ ուշադրություն դարձնելով, թե ինչպեսԱռողջություն Կանադավերանայում է սննդամթերքի փաթեթավորման արտադրանքի անվտանգությունը:Կանադայում սննդամթերքի հետ շփվող նյութերը կարող են կամավոր կերպով ներկայացվել համապատասխանության գնահատման՝ նախքան շուկա մուտք գործելը:Քիմիական անվտանգության մանրակրկիտ գնահատումից հետո,Առողջություն Կանադակարող է հրապարակել առանց առարկության նամակ (LONO), որը նախատեսված է այդ մասին հաղորդելու համարԱռողջություն Կանադա«առարկություն չունի առարկայական արտադրանքի օգտագործման վերաբերյալ սննդամթերքի փաթեթավորման ծրագրերում, որոնց համար այն նախատեսված է»:LONO-ն տրվում է միայն այն դեպքում, երբ նյութի բաղադրիչների 100%-ը համօգտագործվում էԱռողջություն Կանադա.Վանգը նշեց, որ շատ դեպքերում բավարար տեղեկատվություն չի տրամադրվում, երբ արտադրողները առաջին անգամ դիմում են նամակի համար, «այսպես մենք մի քանի փուլով կանցնենք մինչև LONO-ն տրվի»:LONO-ի դիմումի և նամակը ստանալու միջև սպասման ժամանակը տարբեր է, բայցԱռողջություն Կանադաառաջնահերթություն է տալիս այն նյութերի հայտերին, որոնք համապատասխանում են կառավարության առաջնահերթություններին:«Վերջին տարիներին վերամշակված պլաստիկը մեր առաջնահերթ խնդիրն է, ուստի մենք առաջնահերթությունը կտանք վերամշակված պլաստիկի ներկայացմանը»:

Տիտանի երկօքսիդի վերաբերյալ Եվրոպայում վերջերս կատարված աշխատանքների արդյունքում (TiO2, FPFհաղորդում է),Առողջություն Կանադաիր շուկայում ուսումնասիրություններ է իրականացրել այդ նյութի վերաբերյալ։Ապացույցների վերաբերյալ վերջին խնդրանքից հետո Վանգն ասաց, որ հաղորդում էԱռողջություն ԿանադաՍննդային հավելումներում TiO2-ի մասին նախատեսվում է հրապարակել առաջիկա մի քանի ամիսների ընթացքում։Գործակալությունը սննդամթերքի փաթեթավորումից TiO2-ի մասին շատ տեղեկատվություն չի ստացել, հետևաբար գործակալությունը նախատեսում է վերահսկել նյութը, սակայն այս պահին չկան վերջնական ուսումնասիրության պլաններ կամ կանոնակարգի փոփոխություններ:

Փաթեթավորման մեջ առկա հանքային նավթի ածխաջրածինների (ԱՆ) անվտանգությունը նույնպես վերջերս բարձրացվել է 2021 թվականի ապրիլին Գերմանիայի ԱՀԿ ծանուցմամբ (FPF):հաղորդում է).ԱյնՔիմիական անվտանգության բյուրոնախատեսում է ԱՆ-ի վերլուծություն իրականացնել վերամշակված թղթի մեջ փաթեթավորված մթերքներում:Առողջություն Կանադաներկայումս իրականացնում է սննդամթերքի փաթեթավորման նյութերի հանքային յուղերի հսկողություն և կարող է արտադրողներից պահանջել լրացուցիչ տեղեկություններ MOH-ի մասին, նույնիսկ եթե նախկինում տրվել է LONO:

Ալեխանդրո Արիոստին, իցԱրդյունաբերական տեխնոլոգիաների ազգային ինստիտուտ – Պլաստմասսա կենտրոնԱրգենտինայում քննարկեցին Կենտրոնական և Հարավային Ամերիկայի տարբեր առևտրային բլոկները և ամփոփեցին սննդամթերքի փաթեթավորման վաղեմի կանոնակարգերը, ինչպես նաև այն կանոնակարգերը, որոնք ներկայումս վերանայվում են ներսում:Մերկոսուրկոնկրետ.Արիոստին ասել է, որ շատ դեպքերումՄերկոսուրհետեւում է սննդամթերքի փաթեթավորման նյութերի կարգավորման եվրոպական շրջանակին:2021 թվականին դաշինքը թարմացրել է իր սննդամթերքի փաթեթավորման կանոնակարգերը՝ պլաստմասսաների ընդհանուր միգրացիայի սահմանաչափը հարմարեցնելու ԵՄ ԵՀ 10/2011 կանոնակարգին (FPF):հաղորդում է).Նյութերի վրաՄերկոսուրդրական ցուցակները գալիս են երկուսն էլԵվրոպական Միությունև ԱՄՆFDA.

Մերկոսուրներկայումս աշխատում է սննդամթերքի փաթեթավորման մեջ օգտագործվող մետաղների և համաձուլվածքների փոփոխության վրա, որը նախատեսվում է թողարկել այս տարվա վերջին:Ավելին, առևտրային բլոկն իրականացնում է թղթի և գրատախտակի բանաձևի երկրորդ վերանայումը, ինչպես նաև սննդամթերքի հետ շփման մեջ սիլիկոնների կանոնակարգման նախագիծը, «քանի որ մենք բավականին շատ ենք ներմուծում:Մերկոսուր», - բացատրեց Արիոստին:


Հրապարակման ժամանակը` մայիս-05-2022